Chúng tôi cung cấp hạt giống rau cải ngọt, cùng các hệ thống trồng thủy canh, giá thể trồng. Lắp đặt hệ thống trồng rau sạch trong nhà,
Cải ngọt có nguồn gốc từ Ấn Độ, Trung Quốc. Cây thảo, cao tới 50 - 100cm,
thân tròn, không lông, lá có phiến xoan ngược tròn dài, đầu tròn hay
tù, gốc từ từ hẹp, mép nguyên không nhăn, mập, trắng trắng, gân bên 5 - 6
đôi, cuống dài, tròn. Chùm hoa như ngù ở ngọn, cuống hoa dài 3 – 5 cm,
ha vàng tươi, quả cải dài 4 – 11 cm, có mỏ, hạt tròn. Cải ngọt được
trồng quanh năm.
Ở Việt Nam,
cải ngọt thường được chế biến thành các món ăn như cải ngọt xào thịt,
canh cải ngọt nấu tôm, rau cải ngọt luộc chấm xì dầu, cải ngọt xào thịt
bò, cải ngọt xào chân gà..., làm lẩu cá, lẩu thịt.
Chú ý khi dùng:
- - Nên chọn mua cải lá nguyên vẹn, xanh tươi, cuống thẳng, non. Mắt lá sáng bóng, thẳng nhọn, có sức căng.
- - Rau khi rửa sạch và thái rau cải, phải nấu ngay, nếu để quá lâu
rau sẽ bị mất chất dinh dưỡng. Không nên ăn rau còn thừa tốt nhất nên đổ đi vì
nếu để lâu bạn sẽ ăn phải chất muối axit nitrat là chất gây ung thư.